Lavkarbokosthold
  • Email
  • Facebook
  • Twitter
  • Rss


Internasjonal portalInternasjonal portal    Norsk portal    Dansk portal (kommer snart)    Svensk portal

Posts tagged "Mättat fett"

Hjem» Posts tagged "Mättat fett"

Mest lästa i BMJ 2017: Mättat fett täpper inte till artärerna

Publisert 14. mars 2018 av Kostdoktorn.se

Mättat fett orsakar inte hjärtsjukdom, slog dr Aseem Malhotra bland andra fast i den mest lästa artikeln av en specialist i BMJ under förra året (av omkring 70). Kranskärlssjukdomars patogenes och behandling kräver ett paradigmskifte, snarast. Trots en utbredd uppfattning bland läkare och allmänheten är den konceptuella modellen av dietärt fett som slammar igen kärlen [...]

Dr Aseem Malhotra, Hjärtkärlsjukdom, Kolesterol, Mättat fett

Kan mer fett i kosten sänka ditt kolesterol?

Publisert 31. januar 2018 av Kostdoktorn.se

Vad är sambandet mellan fett och kolesterol på ketogen kost? Dave Feldman har lagt ner mycket tid och möda på att utforska ämnet. I föreläsningen ovan berättar han om sina fynd efter mycket omfattande självexperiment, som till exempel om mer fett faktiskt sänker ditt kolesterol… åtminstone på kort sikt. För mer om kolesterol, ta en [...]

Kolesterol, Mättat fett

Är kokosolja supermat?

Publisert 11. januar 2018 av Kostdoktorn.se

Kokosolja har varit ett ganska kontroversiellt ämne på senare tid. Oljan prisas ofta som nyttig supermat, men det höga innehållet av mättat fett (86 %, mycket mer än smör på 51 %) innebär att officiella fettskrämda kostråd har varnat för farorna när det gäller kolesterol och hjärthälsa. Det är anledningen till att dr Michael Mosley [...]

Hjärtkärlsjukdom, Kolesterol, mat, Mättat fett

Stekta ägg till söndagsfrukost

Publisert 26. november 2017 av Kostdoktorn.se

Här följer ett översatt gästinlägg av Anne Mullens, kanadensisk journalist och författare, specialiserad på vetenskap och hälsa: Jag har ett vagt minne från tidig barndom. Det är söndagsmorgon och jag står på en stol vid spisen bredvid min pappa, han steker ägg till mig på samma vis som hans mamma brukade steka ägg till honom [...]

ketos, Kolesterol, Lågkolhydratkost, Mättat fett

”Sluta att demonisera riktig mat”

Publisert 19. november 2017 av Kostdoktorn.se

4,2 av 5 stjärnor5 stjärnor70%4 stjärnor0%3 stjärnor20%2 stjärnor0%1 stjärna10%10 röster430 visningarÄr mättat fett farligt? Vad säger vetenskapen? Och om mättat fett inte är farligt, hur lång tid kommer det då att ta innan kostråden ändras? Svaren får du i intervjun här med dr Zoe Harcombe. Man kan lugnt säga att få har gått igenom befintlig [...]

Mättat fett, Misslyckade fettsnåla råd, Om medlemskap, Opålitlig forskning, Riktig mat, Vetenskap och hälsa

Smörpriserna ökar rekordmycket

Publisert 9. november 2017 av Kostdoktorn.se

Det globala underskottet på mjölkfett gör att historien upprepar sig. Smörbristen är ett faktum och priserna skjuter i höjden: Land: Lagom till julbaket – nu rusar smörpriset i höjden! Tidigare om smör Lär dig mer om smör Kryddsmör – 6 olika smaker Arla varnar för smörbrist Våra smörigaste favoritrecept Smörstekt vitkål16 gLiberal LCHF82% Fett5% Protein12% Kolhydrater6 [...]

mat, Mättat fett, Riktig mat

”Margarin är inget substitut för smör”

Publisert 27. oktober 2017 av Kostdoktorn.se

Det spelar ingen roll att det är den värsta smörbristen i Frankrike sedan kriget, bagare vägrar ändå att använda den processade produkten margarin i sina originalrecept. Varför? Av den enkla anledningen att det skulle vara oprofessionellt att ändra de utsökta recepten. Margarin smakar helt enkelt illa jämfört med riktigt smör. Det finns dessutom ingen anledning [...]

mat, Mättat fett

Tim Noakes i förhör

Publisert 4. oktober 2017 av Kostdoktorn.se

5,0 av 5 stjärnor5 stjärnor100%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%2 röster71 visningarDr Zoe Harcombe och Nina Teicholz var expertvittnen vid förhören i oktober 2016 och här är en översikt över vad som hände under förhören. Det började med en tweet och en dietist anmälde Tim Noakes för att ha gett farliga kostråd på Twitter. Var råden [...]

Mättat fett, Misslyckade fettsnåla råd, Om medlemskap, Professor Tim Noakes

Fettsnålt eller sockerfritt?

Publisert 27. september 2017 av Kostdoktorn.se

Ska du undvika fett eller ska du undvika socker? Enligt dr Peter Brukner är det självklart: Under förra seklet pågick en debatt inom nutrition om orsakerna till den ökade förekomsten av fetma och kardiovaskulär sjukdom… Till slut vann [de fettsnåla kostråden] – ett beslut som hade lite att göra med vetenskap, men mycket att göra [...]

mat, Mättat fett, Socker/fruktos

Skapade införandet av kostråden fetmaepidemin?

Publisert 20. september 2017 av Kostdoktorn.se

Inga röster ännu!Vetenskapsjournalisten Nina Teicholz är en av de som har grävt djupast när det gäller kostråden. Hon upptäckte att det inte handlar om näring, utan politik. I den här föreläsningen diskuterar hon skälen till varför LCHF förkastas gång på gång, trots att bra forskning stödjer kosten. Se ett par minuter av föreläsningen ovan (transkription). [...]

Fetmaepidemin, föreläsningar..., Kolesterol, Mättat fett, Misslyckade fettsnåla råd, Nina Teicholz, Om medlemskap

Konserverade kostråd i vårt östra grannland

Publisert 13. september 2017 av Kostdoktorn.se

Lasse Nybergh från Esbo i Finland fick diagnosen typ 2-diabetes för drygt sju år sedan. Han övergav snabbt de officiella kostråden som förespråkar upp till 60 procent kolhydrater. Hans diabetes är idag ett minne blott. Programmet Spotlight gjorde ett reportage om honom för fyra år sedan och detta är är en sevärd och intressant uppföljare. [...]

Diabeteskost, Matrevolution i Finland, Mättat fett, Misslyckade fettsnåla råd

Var Ancel Keys en bluff? Dr Harcombe om the Seven Countries Study, del 2

Publisert 20. august 2017 av Kostdoktorn.se

Använde den kände forskaren Ancel Keys missvisande statistik för att sätta igång det fettskrämda vansinnet, med sin ”Seven Countries Study”? Ja, säger många idag. Nej, säger en ny vitbok, skriven på uppdrag av organisationen True Health Initiative med kopplingar till veganrörelsen. Är du intresserad av detaljerna? Dr Zoe Harcombe presenterar en detaljerad analys: In den [...]

Hjärtkärlsjukdom, Mättat fett, Misslyckade fettsnåla råd, Opålitlig forskning

Var Ancel Keys en bluff? Dr Harcombe om the Seven Countries Study, del 1

Publisert 11. august 2017 av Kostdoktorn.se

Använde den kände forskaren Ancel Keys missvisande statistik för att sätta igång det fettskrämda vansinnet, med sin ”Seven Countries Study”? Ja, säger många idag. Nej, säger en ny vitbok, skriven på uppdrag av organisationen True Health Initiative med kopplingar till veganrörelsen. Är du intresserad av detaljerna? Dr Zoe Harcombe presenterar en detaljerad analys: Dr. Zoe [...]

Hjärtkärlsjukdom, Mättat fett, Misslyckade fettsnåla råd, Opålitlig forskning

”Sluta att demonisera riktig mat”

Publisert 3. august 2017 av Kostdoktorn.se

5,0 av 5 stjärnor5 stjärnor100%4 stjärnor0%3 stjärnor0%2 stjärnor0%1 stjärna0%1 röstÄr mättat fett farligt? Vad säger vetenskapen? Och om mättat fett inte är farligt, hur lång tid kommer det då att ta innan kostråden ändras? Svaren får du i intervjun här med dr Zoe Harcombe. Man kan lugnt säga att få har gått igenom befintlig forskning [...]

Mättat fett, Misslyckade fettsnåla råd, Om medlemskap, Opålitlig forskning, Riktig mat, Vetenskap och hälsa

Smörbrist i Europa

Publisert 1. august 2017 av Kostdoktorn.se

Smör är nu så populärt i Europa att lagren börjar sina, vilket leder till skyhög efterfrågan på det nyttiga och smakliga fettet. Samtidigt sjunker efterfrågan på margarin – som ett resultat av att synen på mättat fett förändrats under de senaste åren: Bloomberg: Europe’s Butter Mountain Has Melted Away Tidigare Kommer kokosolja att ta död [...]

Mättat fett

Kommer kokosolja att ta död på dig?

Publisert 28. juli 2017 av Kostdoktorn.se

Kan kokosolja ta död på dig, som American Heart Association nyligen påstod? Här är en man som av misstag varit hälsosam och spänstig i flera år på grund av att han konsumerat oljan. Som tur väl är så har dock AHA numera omvänt honom, så han köper bara margarin och vegetabiliska oljor från AHAs sponsorer. [...]

Hjärtkärlsjukdom, Livsmedelsindustrin, Mättat fett

”Tro inte på American Heart Association” — smör, rött kött och kokosolja kommer inte ta kål på dig

Publisert 25. juli 2017 av Kostdoktorn.se

Bör du fortfarande undvika mättat fett, som American Heart Association påstår i sina senaste råd? Nina Teicholz gick noggrant igenom forskningen som stöder detta påstående. Så vad hittade hon? Tja, det verkar som att AHA kan behöva en verklighetskontroll: Jag gick grundligt igenom AHAs utlåtanden med en hjärtspecialist, och vi drog följande slutsats: de var [...]

Hjärtkärlsjukdom, Mättat fett, Misslyckade fettsnåla råd, Nina Teicholz

Att bekämpa fettfobin: Från fruktat till att återigen firas

Publisert 21. juli 2017 av Kostdoktorn.se

Här följer ett översatt gästinlägg av Anne Mullens, kanadensisk journalist och författare, specialiserad på vetenskap och hälsa: Föreställ dig det här scenariot: Det är 20 000 år sedan och dina avlägsna förfäder firar runt en lägereld, köttet från ett nyligen slaktat djur grillas i lågorna. De sjunger, dansar och frossar; jägarnas bedrifter skildras med stor [...]

Lågkolhydratkost, Mättat fett, Misslyckade fettsnåla råd, Riktig mat

Finns det anledning att vara rädd för kokosolja?

Publisert 18. juli 2017 av Kostdoktorn.se

The American Heart Association gick nyligen ut med att kokosolja är skadligt för hjärthälsan (efter att ha fått en halv miljon dollar från den konkurrerande sojabönsindustrin). Finns det vetenskapliga bevis som stöder det påståendet? Eller håller de bara envist fast vid föråldrade rekommendationer, baserade på ordentligt bristfälliga studier utförda för 40-50 år sedan? Nina Teicholz [...]

Hjärtkärlsjukdom, Mättat fett, Nina Teicholz

Är mättat fett fortfarande dödligt? Lever vi fortfarande på 80-talet? Gary Taubes förklarar

Publisert 24. juni 2017 av Kostdoktorn.se

Gary Taubes Är mättat fett fortfarande dödligt? Har det senaste decenniet av meta-analyser som motbevisar denna gamla idé enbart varit en dröm? Var det inte nyligen ytterligare en meta-analys av högkvalitativa studier som fann noll bevis för att mättat fett skulle vara annat än hälsosamt? Trots allt detta publicerade American Heart Association nya uppdaterade råd [...]

Fleromättat fett, Gary Taubes, Hjärtkärlsjukdom, Mättat fett

Fördelarna med att ersätta mättat fett med fleromättat? Absolut inga!

Publisert 21. juni 2017 av Kostdoktorn.se

Rekommendationen att ersätta mättat fett med vegetabiliska oljor motbevisas i en ny meta-analys, som inte finner några fördelar när det kommer till risk för hjärtsjukdom: Tillgängligt bevis från randomiserade kontrollstudier föreslår att att ersätta mättat fett med mestadels fleromättade fetter troligtvis inte minskar risken för hjärtkärlsjukdom, dödsfall i hjärtkärlsjukdom eller totala antalet dödsfall. De föreslagna [...]

Fleromättat fett, Mättat fett, Ny studie, Opålitlig forskning

Australien hotas av smörbrist

Publisert 15. juni 2017 av Kostdoktorn.se

Om du råkar bo i Australien kan du behöva köpa upp dig på smör, landet går nämligen mot en hotande smörbrist. En av anledningarna? Den internationella efterfrågan på smör är uppåtgående, eftersom smör ses som naturligare än alternativen. Broadsheet: Is Australia Short on Butter? Tidigare Margarin är ute, smör är inne – Unilever vill inte [...]

Mättat fett

Forskare som varnat för transfetter har avlidit vid 102 års ålder

Publisert 8. juni 2017 av Kostdoktorn.se

Fred A. Kummerow Forskaren Fred A. Kummerow, som tidigt pekade ut transfetter (snarare än mättat fett) som boven när det gäller hjärtsjukdom, avled i maj vid den imponerande åldern av 102 år. Han brann för ett förbud mot transfetter och behöll sitt forskningslaboratorium ända tills han var 101 år. Hur höll han sig klar i [...]

Fleromättat fett, Långt liv, Mättat fett, Vetenskap och hälsa

Forskare från Cochrane stöder påstående att mättat fett inte täpper till kärlen

Publisert 26. mai 2017 av Kostdoktorn.se

Mättat fett är INTE boven när det gäller hjärtsjukdom Vad orsakar egentligen hjärtsjukdom? Har mättat fett någon skuld alls? Och vad kan du göra för att minska risken för att drabbas av hjärtsjukdom? Om du är intresserad av frågor som dessa kan du lyssna på den här podcasten med dr Aseem Malhotra. Den har sin [...]

Dr Aseem Malhotra, Hjärtkärlsjukdom, Kolesterol, Mättat fett

Kostråden för fett har INGEN vetenskaplig grund

Publisert 24. mai 2017 av Kostdoktorn.se

Här är ett intressant arbete av dr Zoë Harcombe. De fettsnåla kostråden hade ingen vetenskaplig grund när de infördes för 40 år sedan – och de har fortfarande inte det. Det finns egentligen inget bra vetenskapligt skäl till att undvika naturligt fett. Det är hög tid att vi ifrågasätter allt vi tror oss veta om [...]

Mättat fett

Ny meta-analys: INGET samband mellan mejeriprodukter och risk för hjärtinfarkt eller stroke

Publisert 17. mai 2017 av Kostdoktorn.se

Du kan fortsätta äta din ost, ditt smör och din feta yoghurt, de ökar inte risken för hjärtinfarkt eller stroke. Det har varit känt en tid. Nu har en ny meta-analys av observationsstudier – delvis bekostad av mejeriindustrin – kommit fram till att det inte finns någon korrelation mellan dessa faktorer. De som äter ost [...]

Hjärtkärlsjukdom, Kolesterol, Mättat fett
Kildelister sist oppdatert 21.02.2018

Lavkarbokosthold.no er Norges største samling av kilder til informasjon om lavkarbokosthold, paleo- og LCHF-kosthold (low carb, high fat). Her finner du alle de gode kildene fra norske, svenske og danske blogger på ett sted! Har du forslag til nye kilder? Kontakt oss på post@lavkarbokosthold.no

Tjen penger på spørreundersøkelser


(Meld deg inn via banneren over)

Lavkarbokosthold.no 2010 - 2018 | Utviklet av Hesselberg IT | RSS

Innlegg fra eksterne kilder hentes med RSS-teknologi der RSS er gjort offentlig tilgjengelig av kilden.
Vi presenterer kun overskrift og en kort ingress, i tråd med regler for sitatrett.
Kilde er alltid oppgitt, og lenker fører direkte til kildens innlegg.

Photo credits: photostock / FreeDigitalPhotos.net, Suat Eman / FreeDigitalPhotos.net, FreeDigitalPhotos.net
iHerb-portalen.no